Kräuteröl

Kräuteröl kann aus verschiedenen Kräutern zubereitet werden, je nachdem, welche Speise damit gewürzt werden soll. Ist das Kraut kräftig, und man will eine Veränderung der Farbe des Öls erreichen, kann man Baby Spinat verwenden (hat keinen kräftigen Geschmack) und diesen dann mit einem konkreten Kraut nachwürzen. Das Verfahren ist das Selbe.