Omelette

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie man ein Omelette zubereiten kann. Wir werden die Zubereitung des sogenannten Französischen Omelette darstellen. Bis in den letzten Augenblick, in dem das Omelette verwickelt wird, werden die Eier gerührt, ähnlich, wie bei der Zubereitung von Rühreiern (nur die Geschwindigkeit des Rührens wird höher sein). Das Omelette kann man mit Kräutern, Käse, Pilzen etc. würzen.