Kachní prsa s pečeným zelím
Naučíme se správně opékat kachní prsa a zaměříme se na přípravu kachní šťávy. Ukážeme si, jak připravit mladé zelí jako přílohu – nebudeme ho dusit, ale rovnou péct, čímž docílíme mnohem lepší chuti a zelí zůstane krásně křupavé.
